Momente der Verwöhnung erwarten Sie im Restaurant des Hotel La Pergola bei einem leichten Mittagessen oder beim verlockenden Abend Menü. Die raffinierte und abwechslungsreiche Küche unseres Restaurants bietet typische Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, zu denen Sie sich von einem reichhaltigen und vielfältigen Salat- und Gemüsebuffet das Passende aussuchen können.
Bei der Zubereitung unseres Buffets achten wir auf die Verwendung frischer, möglichst einheimischer Saisonprodukte und auf Produkte aus biologischem Anbau aus der Umgebung von Lignano.
Jede Woche bietet unser Restaurant ein Abend Menü mit typisch friaulischen Gerichten und Spezialitäten, wobei die traditionelle Küche mit immer wieder neuen Geschmacksrichtungen kombiniert wird.
Gerne empfehlen wir Ihnen dazu den passenden Wein aus den Weinen des Collio oder der Colli Orientali des Friuli.
