Golosi appuntamenti vi aspettano all'Hotel La Pergola per un pranzo leggero o per i menù della cena. La raffinata e varia cucina offerta dal nostro ristorante è caratterizzata da piatti tipici a base di carne, pesce o vegetariani, accompagnati da un ricco e vario buffet di insalate e verdure.
I nostri piatti ed il nostro buffet sono realizzati prediligendo ingredienti freschi, di stagione, possibilmente km 0 e con particolare attenzione alla coltivazione biologica, presente nei dintorni di Lignano.
Settimanalmente il nostro ristorante propone una serata dedicata alla degustazione della cucina regionale friulana con menù tipico, associando alla cucina tradizionale una costante ricerca di nuovi sapori.
Sarà nostra cura consigliarvi nell'abbinamento del vino, scelto fra la gamma di vini del Collio o dei Colli Orientali del Friuli.
