Per-Gola
Restaurant

Das Restaurant Per-Gola befindet sich im Hotel La Pergola**** in Lignano Sabbiadoro, einem liebevoll renovierten Bauernhaus, in dem jeder Moment des Tages zu einem besonderen Genusserlebnis wird.
Authentische Aromen, frische Zutaten und eine hausgemachte Küche spiegeln unsere Leidenschaft für die Region wider und bringen die mediterrane und friaulische Tradition in einer einladenden, von Grün umgebenen Atmosphäre zur Geltung.

Light Lunch

Von 12:00 bis 14:30 Uhr bieten wir einen Light Lunch mit frischen Salaten, Vorspeisen, Hauptgerichten, Burgern und weiteren Köstlichkeiten an.
Genießen Sie Ihr Mittagessen in unserem gemütlichen Innenbereich mit Blick ins Grüne, im Garten oder am Pool – für eine entspannte und angenehme Auszeit.

Menü entdecken

Abendessen

Lassen Sie sich von der Küche von Chef Giorgio begeistern, der jeden Abend Gerichte der mediterranen Tradition mit regionalen Zutaten und grosser Leidenschaft zubereitet. Jeden Samstag zeichnet sich das Menü mit Spezialitäten der friaulischen Küche aus.

Das Abendessen wird von 19:00 bis 21:00 Uhr in der stimmungsvollen Veranda mit großen Fensterfronten und Blick ins Grüne serviert – für eine elegante und entspannte Atmosphäre.

Unsere Maître Giulia berät Sie gerne bei der Auswahl der passenden Weine aus dem Collio und den Colli Orientali del Friuli und sorgt für perfekte Genussmomente zu jedem Gang.

Bei der Buchung können Sie auch Halbpension wählen, die ein 3-Gang-Menü (Vorspeise, Hauptgang und Dessert) mit Gemüsebuffet anbietet.

Für alle, die mehr Flexibilität wünschen, besteht die Möglichkeit, à la carte aus dem Tagesmenü zu wählen – mit folgenden Optionen:

• Formula „Easy“
  Wahlweise eine Vorspeise oder ein Hauptgericht (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) mit Gemüsebuffet
  € 25,00 pro Person
• Formula „Premium“
  Wahlweise eine Vorspeise und ein Hauptgericht (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) mit Gemüsebuffet
  € 35,00 pro Person

Gedeck, Dessert und Getränke sind nicht inbegriffen.

Der Küchenchef steht jederzeit zur Verfügung, um spezielle Gerichte für Gäste mit Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsbedürfnissen zuzubereiten.

Das Restaurant ist auch für externe Gäste geöffnet – nur mit Reservierung.